位客商见了便高兴，向宁梁说：“你这个女儿，心思可真了不得！我们一路上过来，鸡鸭鱼肉早吃腻了，正想吃些家常饭菜呢。”原来他们到了德聚丰，自然看出宁家并非吃不起肉的人家，而是专门为自己做了辽东的小菜。及至尝过，更是赞不绝口，“这菜看起来简单，吃起来却不平常！”

　　“你们家的山货，果然都是极好的！”

　　又问起干菜，“原来是这样做的，等秋日时我们也买些回去，京城里自然会有喜欢这味道的人。”