厨艺。
竟然非常霸道的把他们强行征召，随军带到的更远的北方去了。
好嘛，这下才算是倒了血霉了。
因为环境恶劣不说，这是上战场啊，那是闹着玩儿的嘛。
后来到了1939年，日军和苏军之间爆发了诺门坎之战了，果然就把他们卷在其中了。
那个日军少将后来被炮弹炸死，而张治那染上毒瘾的身子骨根本扛不住冰天雪地，随军溃逃的时候，半路上就病死了。
而刚刚年满二十一岁的“张大勺”，也在苏联骑兵的一次突袭中，被苏军俘虏了。
这要搁一般的战俘，恐怕就得发到苏联西部挖矿去了，就像苏军对日本战俘的待遇一样，属于九死一生的事儿。
但好就好在天下间任何一个种族的人他也得吃饭，也愿意吃好的。
就在这个生死攸关的时候，祖传的手艺救了“张大勺”的命。
一顿“面包鸡”，外加老佛爷喜好的御用饽饽“奶酥六品”，把个苏军将领给吃美了。
为此，“张大勺”得到了特赦，成了苏军将领的专用大厨。
但必须得说命运无常啊，它戏弄起人来，竟然没个够。
1941年下半年，苏军和德军又开了战，“张大勺”居然又被德军俘虏了，然后被看押在德法一带。
不但得伺候一个党卫军的军官，还经常得和几个法国厨师一起，为这个军官为招揽法国投诚的“法奸”举办的宴会出力。
可这还没完，1943年德军战败的时候，“张大勺”居然又被美军俘获，又伺候了一个崇拜法国美食的美国中校两年。
这才辗转被移交给国民政府，最终遣送回国。
说白了吧，张大勺虽然只是一个厨子，但是他绝对不是一般的普通厨师。
他是一个为两大轴心国和两大盟军国家的高级军官和上层人士都服务过的厨子！
就凭他辗转这么多次，竟然还能活着，足以表明我国饮食文化的博大精深和吸引力了。
艺不压身这句话，还真的一点没错。
可也要知道，离家整整二十年啊，张大勺回到京城都奔四张的人了。
不但家没了，爹死了，还得面临审判坐牢。
这他能不恨嘛？
溥仪、日本人、洋鬼子带国军，他差不多把全世界都恨上了。